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Menus pour le mois de Décembre 2018
Date	Semaine	Menu
15 déc	50	Colin meunière, poulet rôti aux épices du soleil / Riz basmati, gratin d'aubergines Plat basses calories : Crevettes tigrées au curry rouge
16 déc	50	Boeuf bourguignon, boudin noir aux oignons caramélisés / Pommes noisettes, salsifis carottes Plat basses calories : Magret de canard aux airelles
17 déc	51	Tranche de gigot de mouton en persillade, limande meunière aux amandes / Mogettes, chou vert sauté Plat basses calories : Omelette à l'estragon
18 déc	51	Curry de jeune brebis à l'indienne, calamars à la provençale / Semoule, tomates provençales et haricots verts Plat basses calories : Osso-bucco de dinde aux zestes d'orange
19 déc	51	Brochette de boeuf au paprika doux, blanquette de veau / Pommes hongroises, côtes de blettes à la crème Plat basses calories : Pâtes aux tomates confites
21 déc	51	Cuisse de canard au poivre vert, ficelle de saumon et julienne de légumes / Poireaux à la moutarde, riz pilaf Plat basses calories : Courgettes farcies à la volaille
22 déc	51	Tête de veau, sauce gribiche, estouffade de boeuf à la provençale / Ecrasé de pommes de terre ciboulette, carottes sautées Plat basses calories : Poulet aux courgettes
23 déc	51	Omelette pommes de terre et Bleu de Bresse, sauté de veau marengo / Chou-fleur provençal, ratatouille Plat basses calories : Thon grillé salsa aux poivrons
24 déc	52	Emincé de porc sauce aigre-douce, cuisse de poulet aux raisins secs et au miel / Poêlée de soja aux petits légumes, tagliatelles Plat basses calories : Tarte aubergine tomate et parmesan
25 déc	52	Blanquette de poisson à la crème d'oseille, biryani de mouton aux épinards / Purée de pommes de terre, flan de courgettes Plat basses calories : Roulade de veau aux asperges
26 déc	52	Andouillette grillée sauce moutarde, lasagne bolognaise / Lentilles, tian de légumes Plat basses calories : Hocky aux carottes et épices douces
27 déc	52	Tarte tatin aux endives et Chavignol, noix de veau rôti forestière / Tortis, chou romanesco Plat basses calories : Papillotte au fromage frais
28 déc	52	Ragoût de joue de boeuf, pavé de mahi-mahi / Courgettes en ragout aux raisins secs et frais, frites de patates douces Plat basses calories : Poulet au curry rouge
29 déc	52	Navarin printanier, osso bucco de veau / Ratatouille, riz basmati Plat basses calories : Bruschetta au jambon cru
30 déc	52	Tagliatelles carbonara, brochette de boeuf au pesto / Tagliatelles, brocolis Plat basses calories : Suprème de poulet mariné taboulet
31 déc	01	Rôti de veau à l'ancienne, merguez et chipolatas grillées / Poireaux en gratin, pommes vapeur Plat basses calories : Côtes d'agneau aux raisins secs

Menus pour le mois de Décembre 2018