Menus pour le mois de Février 2020

DateSemaineMenu
20 févr 08

Navarin d’agneau - Carré de porc sauce érable / Petits pois carottes - Gratin de courges / Tartiflette végétarienne
21 févr 08

Pavé de saumon crème d'endives - Joue de bœuf à la citronnelle / Riz cantonais - Gratin de poireaux / Plat basses calories : Merlu à la normande
22 févr 08

Joue de porc marinée au tandoori - Langue-de-bœuf sauce gribiche / Purée - Chou-fleur et brocolis / Plat basses calories : Brandade de merlu
23 févr 08

Sauté de mouton aux champignons et calvados - Cuisse de poulet à la grecque / Tagliatelles - Ratatouille / Plat basses calories : Merlu à la normande
24 févr 09

Filet mignon de porc aux raisins - Rognons sauce  Madère / Purée - Épinards crémeux / Plat basses calories : Calamars à la romaine
25 févr 09

Paëlla - Steak tartare / Riz safrané - Blettes au jus / Plat basses calories : Jambalaya végétarien
26 févr 09

Croque aux légumes grillés - Rôti de porc orloff / Tortis - Mousse de carottes / Plat basses calories : Filet de daurade sauce vierge
27 févr 09

Faux filet béarnaise - Émincé de poulet brocolis et champignons / Jardinière de légumes - Haricots beurre / Plat basses calories : Wrap végétarien
28 févr 09

Endives flamandes - Émincé bœuf strogonoff / Endives braisées - Riz basmati / Plat basses calories : Colombo de thon
29 févr 09

Pintade aux agrumes - Tarte chèvre épinards - Moussaka végétarienne / Pommes à l'anglaise - Chou braisé / Plat basses calories : Quenelle de brochet lyonnaise